|
Размещено на портале Архи.ру (www.archi.ru) |
|
| 18.08.2026 | |
|
Кофе без стресса |
|
|
Елена Петухова |
|
| Объект: | |
| Флагманская кофейня Дринкит | |
| Адрес: | |
| Россия, Екатеринбург. пр. Ленина, 53 | |
| Авторский коллектив: | |
| Руководитель авторского коллектива - Никита Тугарин; ведущий архитектор – Анастасия Мановицкая; ведущий технолог – Андрей Уляшев; архитекторы – Светлана Авдеева, Кристина Ваха, Алексей Колесник; технолог - Айганым Исмагамбетова | |
|
Архитектурная команда сети кофеен «Дринкит» разработала очередной интерьер для флагманской кофейни в Екатеринбурге, объединив фирменный стиль сети (чрезвычайно расслабленный), с локальной уличной культурой (достаточно напряжённой). От редакции Амбициозный владелец сети кофеен обязан обзавестись собственным архитектурным подразделением, которое будет последовательно разрабатывать интерьеры каждой новой открывающейся точки, находя всё новые и новые возможности и интерпретации фирменного стиля и корпоративной культуры.Подобная работа кому-то может показаться не столько разнообразной, как сотрудничество с многими заказчиками и различными брендами, но она, безусловно, требует изобретательности, профессионализма и лояльности по отношению к единственному клиенту. А если добавить к этому художественный талант, то оказывается, что даже внутри одной системы ценностей можно найти огромный диапазон выразительных средств и приёмов. Доказательством этому тезису служит сеть кофеен «Дринкит», одну из недавно открывшихся кофеен в Екатеринбурге, которую мы представляем в этом материале. Для полного представления о стиле сети кофеен «Дринкит» рекомендуем также посмотреть их флагманскую точку в Алма-Ате.  Описание предоставлено архитекторами Задача заключалась в создании флагманской точки в Екатеринбурге, которая бы отражала локальный контекст города и интегрировала цифровой сервис бренда в архитектурную среду. «Дринкит» – международная сеть кофеен в России, Казахстане и ОАЭ. В основе сервиса лежит диджитал-опыт. Он даёт возможность полной кастомизации напитков, а заказ через приложение позволяет получить кофе на стойке выдачи за пару минут, без очередей. Технологии бренда обеспечивают скорость, а интерьеры – эмоции. Команда создаёт уникальные проекты для каждого помещения, отталкиваясь от контекста. Дизайн здесь работает как стратегическое преимущество, позволяя масштабировать эмоции и удивлять гостя. Авторы проекта создали атмосферный «город в миниатюре». Концепция строилась на желании показать локальный характер через нюансы: оттенки, фактуры и смелые арт-жесты. Палитру собирали как десертный сет: пыльная фисташка, розовый à la мадам Помпадур – и всё это под «индустриальным соусом». В пространстве появились «леденцовые» стеклоблоки, upcycle-пластик, напоминающий драже, и потолочная кулиса из оргстекла над баром – сладкий акцент в эпицентре кофейни. В основе планировки лежит работа со сложной геометрией. Исходное помещение было буквально разрезано надвое массивными несущими колоннами. Проектировщики решили не бороться с конструктивом, а вступить с ним в диалог: вдоль этой оси протянули «струну» светильников и усилили ритм коммунальным столом длиной 6,8 метра. Так появилась «нота сердца» – бар – по одну сторону, и гостиная по другую. Композиционная особенность интерьера – арт-исследование уральской уличной культуры. Пространство стало холстом для проекта «Уральское таро» Алексея Шахова и коллаборации с художником Андреем Скрепой (SKREP ONE). Кофейня здесь выступает медиатором: сегодня это место для утреннего латте, а завтра – живая арт-платформа, где гость соприкасается с искусством на расстоянии вытянутой руки.  Флагманская кофейня Дринкит. Общий вид интерьера с коммунальным столом и колоннамиФотография © Валерий Немиров / предоставлена In-house команда бренда Дринкит Флагманская кофейня Дринкит. Крупный план фрагмента розовой колонны с графической росписью художника Андрея СкрепыФотография © Валерий Немиров / предоставлена In-house команда бренда Дринкит Флагманская кофейня Дринкит. Зона «умной выдачи» и бар с кулисой из оргстеклаФотография © Валерий Немиров / предоставлена In-house команда бренда Дринкит Флагманская кофейня Дринкит. Общий вид зала с акцентной розовой колонной, коммунальным столом и видом на лаунж-зонуФотография © Валерий Немиров / предоставлена In-house команда бренда Дринкит Флагманская кофейня Дринкит. Вид на зону заказаФотография © Валерий Немиров / предоставлена In-house команда бренда Дринкит Флагманская кофейня Дринкит. План расстановки мебели и оборудования© In-house команда бренда Дринкит Флагманская кофейня Дринкит. Детальная аксонометрическая схема с расстановкой мебели и технологического оборудования© In-house команда бренда Дринкит Флагманская кофейня Дринкит. Зона посадки у окна. Стеллаж с фирменным мерчемФотография © Валерий Немиров / предоставлена In-house команда бренда Дринкит Флагманская кофейня Дринкит. Камерная посадочная нишу цвета» с оформленным артом из проекта «Уральское таро» Алексея Шахова на стенеФотография © Валерий Немиров / предоставлена In-house команда бренда Дринкит |
|