|
Размещено на портале Архи.ру (www.archi.ru) |
|
| 22.06.2026 | |
|
Три в одном объеме |
|
|
Елена Петухова |
|
| Объект: | |
| MAISON ROUGE | |
| Адрес: | |
| Россия, Санкт-Петербург. Конюшенная площадь, 2Г | |
| Мастерская: | |
| DA bureau | |
| Авторский коллектив: | |
| Ольга Белякова, Ирина Олейникова, Ирина Махмутова, Евгений Калистратов, Никита Антипов | |
|
Ресторан Maison rouge от DA bureau интересен не столько тотальным использованием красного цвета и не формотворчеством на основе культовой лава-лампы, сколько реализацией абсолютно невероятного фокуса – соединением в одном пространстве трех форматов работы заведения. От редакции Мы уже публиковали интерьеры в красном цвете и не раз. И при первом взгляде на интерьер петербургского ресторана Maison rouge, созданный DA bureau, возникло опасение, что и здесь придется искать дизайн под спудом кроваво-красных оттенков, доминирующих над всем и вся. Но при внимательном изучении проекта и описания к нему начали открываться такие бездны креативной изобретательности и нестандартных ходов, что захотелось категорически проигнорировать колористику и сосредоточиться исключительно на программировании, планировке и формообразовании, которые в этом достаточно компактном пространстве доведены до абсолюта в плане выразительности, эффективности и оригинальности.Но мы так поступать не будем и отдадим должное, пусть и коротко, выбору цвета для заведения с таким очевидным названием, ведь Maison rouge в переводе с французского означает «Красный дом».  Выбор красного цвета для ресторана – это подарок для владельца заведения и проклятие для дизайнера. Подарок – потому что место точно запомнится гостям и можно будет сэкономить на рекламе, а кроме того, говорят, что этот цвет способствует аппетиту и вызывает жажду. А проклятие – потому что дизайнеру приходится соревноваться с цветом за то, чтобы его работу заметили и не списали весь успех на счет колористики. Чем-то это соревнование похоже на театральные анекдоты про народных артистов, не способных переиграть кошку, случайно вышедшую на сцену. Природную харизму, которой в избытке обладают и кошки, и красный цвет, трудно чем-либо превзойти. Но DA bureau твердо решило опровергнуть эту аксиому. А удачно или нет – судить посетителям ресторана Maison rouge. Итак, какие же козыри достали архитекторы из своего ментального рукава? Бюро, известное тем, что задает новые тренды, кажется, заложило основу для еще одного формата «три в одном», совместив в одном пространстве три сценария работы заведения таким образом, что они меняются в течение дня, не требуя от персонала радикальных изменений ни в расстановке мебели, ни в добавлении какого-либо специального оборудования. Все, что нужно для работы в формате ресторана, есть и отлично функционирует в течение дня. Вечером формат меняется на салон-гостиную с активной ролью барной стойки и нескольких лаунж-зон из диванов и кресел. А ночью наступает время клубной активности с особым световым режимом и авторскими DJ-сетами. В эпоху непростой экономики такой универсальный триединый формат гарантирует владельцам стабильный поток посетителей. Еще одной находкой архитекторов стали вставные объемные модули, различающиеся по форме и размеру, напоминающие текучие бабблы или, как сами авторы их называют, аморфы из лава-лампы и перекликающиеся с недавним интерьером биохакинг-центра ONE того же авторства. Форма, которая сама по себе превращает пространство в визуальный аттракцион, выполняет и практическую функцию: в этих выделенных из основного пространства объемах расположены различные помещения, нуждающиеся в приватности. Очень интересен диалог этих «бабблов» с их несколько нарочитой аморфностью и выверенной геометрией, даже щегольским изяществом арок и сводов бывших императорских конюшен, чья отделка с выраженными разводами и кракелюрами, подчеркивает их возраст и статус. В любом случае хочется отметить, что, несмотря на то что фотографии, выполненные Дмитрием Цыренщиковым, как всегда великолепны, при их изучении нас не оставляет ощущение, что перед нами интерьер, настоящую красоту и дизайнерский шарм которого можно ощутить только лично. Нужно пройтись по залам, посидеть за разными столиками и у барной стойки, прикоснуться к поверхности каждого «баббла», насладиться тонко выстроенными световыми сценариями. Но для того чтобы в полной мере почувствовать класс и суть работы DA bureau, скорее всего, придется провести в интерьере не один час, чтобы вместе с Maison rouge пройти трансформацию форматов и насладиться каждым из них. Описание предоставлено архитекторами Maison rouge сочетает в себе несколько разных форматов: ресторан, салон-гостиную и ночной клуб. Заведение располагается в одном из исторических зданий в центре Петербурга, где в начале XIX века находились главные императорские конюшни. Перед архитекторами бюро DA bureau стояла задача создать премиальную точку притяжения с элегантной кулуарной атмосферой, объединив ультрасовременный дизайн и историческое помещение со сводами и огромными панорамными окнами. Образ Концепция интерьера вдохновлена лава-лампой, внутри которой бесконечно переливается светящаяся теплая материя. Поэтому в пространстве размещены 16 аморфных объемов из стекловолокна, напоминающих расплавленную лаву своей обтекаемой формой и покрытых металлизированной эмалью. У этих аморфов несколько различных функций: внутри них размещены гардероб, VIP-комната, кальянный бар и помещения кухни, а самый большой аморф под потолком скрывает в себе мощную вентиляционную установку. Также аморфы выступают как уникальные арт-объекты, усиливающие узнаваемость проекта. Благодаря образу лава-лампы удалось связать интерьер с комплементарным форматом Maison rouge, который трансформируется в течение дня вместе со сменой световых режимов: от классического ресторана со спокойной утонченной атмосферой – к более кулуарному салону-гостиной, где классику дополняют современные саунд- и световые эффекты, а затем ночью пространство превращается в клуб с DJ-сетами. Планировка и интерьер Гость попадает в заведение через огромный лаковый аморф бара, где может сразу взять аперитив. Бар визуально срифмован с высоким общим столом, предназначенным для смол-токов за коктейлем. На выбор гостя предлагаются три типа посадки: барная, стандартная повседневная и лаунж. Для более официальных встреч у больших арочных окон расположены несколько удобных столов с креслами. Вечером окна плотно закрываются шторами-плиссе, полностью отделяя Maison rouge от внешнего мира. Для вечернего формата предусмотрена лаунж-посадка с низкими мягкими диванами, обращенная к переливающейся интерактивной стойке диджея, реагирующей на музыку и движения людей вокруг. Второй зал заведения отделен дверью от основного пространства и полностью накрыт аморфом, что еще больше усиливает обволакивающий эффект. Он отдан под приватную VIP-зону с возможностью проведения мероприятий, полностью обособленных от основного пространства. Свет В интерьере предусмотрены три сценария освещения, плавно сменяющих друг друга в зависимости от формата и времени суток. В классическом ресторане узкими пучками света высвечиваются только столешницы. В качестве дополнительных световых акцентов выступают стойка диджея и торшеры, которые светятся красно-оранжевым цветом. В салоне-гостиной это освещение дополняют красные засветки и различные световые эффекты, синхронизированные со звуком. Когда Maison rouge становится ночным клубом, начинает работать сценическое оборудование со своими сценариями. Текстуры Эксклюзивный формат проекта подчеркнут необычным сочетанием текстур и материалов: лакового дерева, натурального камня, розового золота, нержавеющей стали, деревянных перегородок, затонированных в черный цвет, замши и кожи. В Maison rouge, взяв за основу дизайна формы, напоминающие переливающиеся потоки лавы, удалось создать аутентичное пространство премиального формата, в котором культурное наследие гармонично переплетается с современным дизайном. Интерьер также дает возможность органично сосуществовать в одном пространстве различным форматам заведения, сменяющимся в течение дня.  MAISON ROUGEФотография © Дмитрий Цыренщиков / предоставлена DA bureau MAISON ROUGEФотография © Дмитрий Цыренщиков / предоставлена DA bureau MAISON ROUGEФотография © Дмитрий Цыренщиков / предоставлена DA bureau MAISON ROUGEФотография © Дмитрий Цыренщиков / предоставлена DA bureau MAISON ROUGEФотография © Дмитрий Цыренщиков / предоставлена DA bureau MAISON ROUGEФотография © Дмитрий Цыренщиков / предоставлена DA bureau MAISON ROUGEФотография © Дмитрий Цыренщиков / предоставлена DA bureau MAISON ROUGEФотография © Дмитрий Цыренщиков / предоставлена DA bureau MAISON ROUGEФотография © Дмитрий Цыренщиков / предоставлена DA bureau MAISON ROUGEФотография © Дмитрий Цыренщиков / предоставлена DA bureau MAISON ROUGEФотография © Дмитрий Цыренщиков / предоставлена DA bureau MAISON ROUGEФотография © Дмитрий Цыренщиков / предоставлена DA bureau MAISON ROUGEФотография © Дмитрий Цыренщиков / предоставлена DA bureau MAISON ROUGEФотография © Дмитрий Цыренщиков / предоставлена DA bureau MAISON ROUGEФотография © Дмитрий Цыренщиков / предоставлена DA bureau MAISON ROUGEФотография © Дмитрий Цыренщиков / предоставлена DA bureau MAISON ROUGEФотография © Дмитрий Цыренщиков / предоставлена DA bureau MAISON ROUGEФотография © Дмитрий Цыренщиков / предоставлена DA bureau MAISON ROUGEФотография © Дмитрий Цыренщиков / предоставлена DA bureau MAISON ROUGEФотография © Дмитрий Цыренщиков / предоставлена DA bureau MAISON ROUGEФотография © Дмитрий Цыренщиков / предоставлена DA bureau MAISON ROUGEФотография © Дмитрий Цыренщиков / предоставлена DA bureau MAISON ROUGEФотография © Дмитрий Цыренщиков / предоставлена DA bureau MAISON ROUGEФотография © Дмитрий Цыренщиков / предоставлена DA bureau MAISON ROUGEФотография © Дмитрий Цыренщиков / предоставлена DA bureau MAISON ROUGEФотография © Дмитрий Цыренщиков / предоставлена DA bureau MAISON ROUGEФотография © Дмитрий Цыренщиков / предоставлена DA bureau MAISON ROUGEФотография © Дмитрий Цыренщиков / предоставлена DA bureau MAISON ROUGEФотография © Дмитрий Цыренщиков / предоставлена DA bureau MAISON ROUGEФотография © Дмитрий Цыренщиков / предоставлена DA bureau MAISON ROUGE© DA bureau |
|