Композиция зрела несколько лет, как хорошее вино. Стесненный участок, зажатый горой и жилой застройкой, рассеченный технологическим проездом и время, отведенное на проект – без малого пять лет, позволили реализовать студенческие впечатления от архитектуры эпохи Возрождения. В результате получилась композиция наподобие средневековой итальянской площади. Где башня дегустационного зала – это кампанила, производственно-складской комплекс – базилика, винодельческо-экскурсионный центр – палаццо. Каждый из объектов имеет характерные черты, соотносящие его с прообразами.

Концепция развития завода включает три этапа.

Первый этап – строительство винодельческо-экскурсионного центра с магазином, кафе и рестораном. Основной композиционный мотив – установленные в ряд буты, уходящие в перспективу каменных штолен, которые являются визитной карточкой завода. Огромные «бочки» на белоснежном основании символизируют философию завода. В «бочках» расположен видовой ресторан, с террасы которого открывается вид на крепость Каламиту. Композиция центра трехчастная, как и композиция большинства палаццо, с ярко выраженным третьим парадным и облегченным ярусом. На кровле одноэтажного здания музея разбит сад. Как напоминание о садах Боболи, д’Эсте, Фарнезе.

Второй этап – реконструкция дегустационного зала. Здание состоит из «стеклянных» и «медных» цилиндров, смещенных относительно друг друга, что создает ассоциации с крепостью Каламита. Основной вход в здание дегустационного зала расположен в отметке третьего этажа со стороны горы, откуда открываются виды на Севастопольскую бухту. Башня дегустационного зала высотой 30 метров имеет диаметр 8. Установленная на пьедестал с парадной лестницей, она воспринимается с площади как абсолютная значимая высотная доминанта не только на территории предприятия, но и в городе Инкераман.

Третий этап – строительство нового цеха розлива и склада готовой продукции, формирование пространства для дегустаций в штольнях. Уникальное пространство штолен, оставшееся после выработки инкерманского камня для строительства Севастополя, будет показано туристам. Проектом предусматривается строительство экскурсионной галереи, в отметке которой расположены дегустационные залы с видом на производство.

Производственное здание – строгое по очертаниям имеет ярко выраженный торцевой фасад при достаточно скромном решении продольных. Наподобие тех базилик, которые мы прекрасно знаем: Санта Мария Новелла, Санта Мария Маджоре, Иль Джезу. Внутреннее пространство трактуется так же как и в средневековых храмах. Глубина пространства выражается тремя нефами.
 

Архитектурные объемы, взаимосвязанные друг с другом по массам и высотам, формируют «городскую» площадь, на которой в действительности планируется проведение мероприятий с привлечением артистов и музыкантов. Центром композиции вытянутого пространства площади является протяженный фонтан, струи которого образуют знак бесконечности. 

Реконструкция Инкерманского завода марочных вин будет означать абсолютно новый современный и технологичный этап в жизни предприятия. Завод станет точкой притяжения и комфортным местом работы, привлечет большое внимание туристов и знатоков вина. Развернутая туристическая функция даст новые рабочие места. Предприятие получит возможность рассказать о своей продукции широкому кругу гостей, раскрыв некоторые тайны и тонкости виноделия.