На территории коммуны Сарзо, на побережье Атлантики, вино производили много веков, вплоть до 1950-х. Затем традиция прервалась, но в наши дни местные власти решили ее возродить. В 2020 они провели конкурс среди виноделов, и чете победителей были переданы выбранные чиновниками угодья – рядом с деревней Пулор, где стоят несколько традиционных круглых мельниц. Здесь они основали винодельню Vignoble de Rhuys (названа в честь полуострова, где находится) и высадили 25 тысяч лоз – винограда сортов шардоне, шенен и каберне-франк. В 2022 первое вино было разлито по 6500 бутылкам под маркой Dantelezh, что в переводе с бретонского значит кружево – еще один местный «специалитет».