www.archi.ru

Размещено на портале Архи.ру (www.archi.ru)

28.10.2024

Вера и каштаны
Объект:
Бистро «Вера Федоровна»
Адрес:
Россия, Воронеж. улица Комиссаржевской 1
Мастерская:
TOU ARCHITECTS
Авторский коллектив:
Сооснователь и ведущий архитектор: Антон Логунов 
Сооснователь и руководитель бюро: Юлия Седых 
Сооснователь и ведущий архитектор: Артем Брусененко 

Автор эскиза мозаики: Александр​ Завиша 
Соавторы и заказчики: Мария Кандыбина и Ирина Гладышева

Интерьеру кафе в Воронеже, названному в честь Веры Комиссаржевской, бюро Tou Architects придало театральности за счет акцентной стены с мозаикой, в которой зашифрован важный городской символ. «Мозаику-приму» оттеняют винтажная мебель, темное дерево и фактурная штукатурка.

Описание предоставлено архитекторами

Бистро «Вера Фёдоровна» располагается по соседству с филармонией на улице Комиссаржевской, отсюда и его название в честь известной русской актрисы из Санкт-Петербурга. Вера Фёдоровна останавливалась в Воронеже во время продолжительных гастролей, что повлияло на культурное развитие всего региона. Отсылки к личности актрисы и театру присутствуют не только в названии, но и в брендинге, интерьера и кухне.
Бистро «Вера Федоровна»
Бистро «Вера Федоровна»
Фотография © Брусененко Артем / предоставлена TOU Architects
 
Главным акцентом стала авторская мозаика, которая придает кафе театральности и характерности. Нежно-голубые и зеленые оттенки с вкраплением оранжевого создают особенно теплую и летнюю атмосферу заведения. Листья каштана появились на ней не просто так: улица Комиссаржевской славится обилием зелени этих деревьев. 
Бистро «Вера Федоровна»
Бистро «Вера Федоровна»
Фотография © Брусененко Артем / предоставлена TOU Architects

Гостей приветливо встречает барная стойка спокойного бежевого оттенка с мягкими линиями. Стены и текстиль также выполнены в нейтральных тонах, что способствует созданию уюта и ощущению спокойствия и умиротворения, а также позволяет другим элементам интерьера выделяться на их фоне. Часть стен оформлена фактурной штукатуркой, на остальных – окрашенная кирпичная кладка. Этот прием создает контраст и делает небольшое помещение более интересным и многогранным. Освещение разнообразно и может меняться в зависимости от времени суток и желаемого эффекта. Еще одной примечательной особенностью является стол-трансформер в центре зала. Созданный архитекторами и мастерами по дереву.

Бистро «Вера Федоровна» Фотография © Брусененко Артем / предоставлена TOU Architects
Бистро «Вера Федоровна»
Фотография © Брусененко Артем / предоставлена TOU Architects
Бистро «Вера Федоровна» Фотография © Брусененко Артем / предоставлена TOU Architects
Бистро «Вера Федоровна»
Фотография © Брусененко Артем / предоставлена TOU Architects
Бистро «Вера Федоровна» Фотография © Брусененко Артем / предоставлена TOU Architects
Бистро «Вера Федоровна»
Фотография © Брусененко Артем / предоставлена TOU Architects

В интерьере есть несколько отсылок к эпохе Комиссаржевской: темный оттенок дерева, винтажные элементы мебели и яркая мозаика в свободной технике. Меню поддерживает общую концепцию и направлено на встречу с понятными и знакомыми блюдами русской кухни из сезонных продуктов, которые выращивают исключительно в Воронежской области. Символом заведения стала свекла, как пример простого народного корнеплода. Ее изображение есть как на фасаде кафе, так и в общей айдентике проекта.
 
Бистро «Вера Федоровна» Фотография © Брусененко Артем / предоставлена TOU Architects
Бистро «Вера Федоровна»
Фотография © Брусененко Артем / предоставлена TOU Architects
Бистро «Вера Федоровна» Фотография © Брусененко Артем / предоставлена TOU Architects
Бистро «Вера Федоровна»
Фотография © Брусененко Артем / предоставлена TOU Architects
Бистро «Вера Федоровна» Фотография © Брусененко Артем / предоставлена TOU Architects
Бистро «Вера Федоровна»
Фотография © Брусененко Артем / предоставлена TOU Architects

Санитарный узел, который пришлось расположить в основном зале, обыграли за счет пластичной стены, создав интересный и доминантный объем. Он передает, с одной стороны – декоративность и некапитальность, а с другой – креативность решения проблемы при ограниченной площади.
 
Бистро «Вера Федоровна»
Бистро «Вера Федоровна»
© TOU Architects
Бистро «Вера Федоровна» Фотография © Брусененко Артем / предоставлена TOU Architects
Бистро «Вера Федоровна»
Фотография © Брусененко Артем / предоставлена TOU Architects
Бистро «Вера Федоровна» Фотография © Брусененко Артем / предоставлена TOU Architects
Бистро «Вера Федоровна»
Фотография © Брусененко Артем / предоставлена TOU Architects
Бистро «Вера Федоровна» Фотография © Брусененко Артем / предоставлена TOU Architects
Бистро «Вера Федоровна»
Фотография © Брусененко Артем / предоставлена TOU Architects

Воронежское бюро Tou Architects активно участвуют в разработке дизайна для многих коммерческих заведений в городе. Локальным архитекторам зачастую намного проще понять и прочувствовать новое место и концепцию, особенно, если она основана на истории.