Как создать маленькую, но функциональную кухню для сторонников здорового образа жизни?
Мастерская:
SEO-клиент Maxim Elin
Маленькая дизайнерская кухня может быть настоящим вызовом, но при правильном подходе она станет уютным и функциональным пространством. Как в реализованном проекте студии Kitchen Concept с кухней Touch от немецкой фабрики nobilia.
В изначальной планировке квартиры кухня располагалась в стандартном помещении у окна, но в дизайн-проекте в итоге была перенесена в небольшое помещение без окон, подходящее скорее для кладовой нежели для кухни.
Стояла задача распределения приоритетов, так как заказчики ведут здоровый образ жизни, тщательно следят за питанием, но при этом имеют большую загрузку на работе, и на кухне только готовят завтраки и вечерние перекусы. Это сыграло решающую роль в создании нестандартного проекта и перераспределении площади квартиры. Помещение кухни было отдано под кабинет, а новая кухня расположилась в помещении площадью 3,5 кв. метра с узким проходом 900 мм и расширением в функциональной зоне до 2,1 метра.
После «брейн-шторма» определились с набором необходимой крупной бытовой техники: холодильник, вытяжка, мини-печь. Вместо варочной поверхности было решено использовать гриль.
Также условием проекта стал бренд техники Bork, выбранный заказчиками еще до начала работы над планировкой кухни. Наш заказчик имел опыт взаимодействия с брендом, и заранее решил, какими моделями техники Bork, хотел бы пользоваться на своей кухне.
От духового шкафа, как и от варочной поверхности, мы отказались, что стало вторым необычным решением для кухни.
Для нас важно было максимально использовать каждый сантиметр, что бы задействовать весь объем полезного пространства. Гарнитур было решено расположить по двум соседним стенам, буквой «Г». В такой планировке удалось уместить нужную технику и создать достаточно мест хранения.
Шкафы верхнего яруса до потолка дают дополнительные места хранения и визуально расширяют помещение. А небольшой «островок» зелени под потолком придает проекту «легкости».
Рабочая зона при своих скромных размерах сохранила все необходимые функции, при том что правую часть столешницы мы уменьшили со стандартных 60 см до 50 см и разместили в нижних базах выдвижные ящики для столовых приоров и место для мини-печки.
Мы не стали отходить от регламента рабочего треугольника и разместили холодильник, мойку и гриль (вместо плиты) в соответствии с принципами эргономики, что всегда делает процесс приготовления пищи более комфортным.
На кухонном фартуке установили рейлинговую систему Sign Emotion, сочетающую в себе организованное пространство для хранения и современный дизайн.
В угловом модуле встроена функциональная моечная система – смеситель, мойка и кухонные аксессуары, три в одном. Вся необходимая утварь – ножи, разделочные доски и коландер – складируются в отсеке с удобным доступом, занимая минимум пространства. Блок располагается во второй чаше со сливом и крышкой рядом с раковиной. Когда аксессуары не нужны, они хранятся на своих местах в безопасности и чистоте, не привлекая внимания. А вынимаемая из блока заглушка раковины так же увеличивает рабочую поверхность в те моменты когда нам не нужен смеситель.
Также мы оптимизировали систему хранения, которая позволила удобно расположить необходимую посуду, продукты и кухонные принадлежности. За цельными нижними фасадами скрываются выдвижные ящики.
Кухня также оснащена системой сортировки мусора. Она имеет несколько ведер, выполненных из пищевого прочного пластика, которые легко вынимаются и моются в случае необходимости. Все ведра имеют плотные крышки, что позволяет избежать неприятных запахов.
Третьей нестандартной задачей стал решение обеденной зоны. Так как полноценный обеденный стол установить в маленькой кухне невозможно – он бы мешал проходу или работе на кухне, поэтому в качестве альтернативы полноценного стола мы добавили в проект функциональный кофейный столик на колесиках из ассортимента фабрики nobilia. Его можно сложить и поставить у стены, не занимая пространства.
В этом проекте кухня не имеет источника естественного освещения, поэтому в нашу задачу входило создание хорошего искусственного освещения. Свет выполняет на кухне как утилитарную функцию (освещает рабочую зону и дарит комфорт), так и декоративную: светодиодная линия ярко очерчивает линию столешницы. При этом яркость и цвет освещения можно контролировать с помощью дополнительного пульта.
А матовые фасады в оттенке «Магнолия» делают помещение просторнее и светлее. Их особенность в уникальном, премиальном покрытии, которое имеет не только визуальную составляющую, но и тактильную. Смотрится очень благородно благодаря особой матовой поверхности и отсутствию бликов. Покрытие устойчиво к механическим повреждениям, а значит, дизайнерская кухня наших заказчиков дольше сохранит первоначальный вид. Природный компонент в дизайн премиум-кухни внесли элементы с фактурой дерева: модули открытых полок, стеновая панель.
Еще одна «фишка» кухни – стеллажи Backlight – эксклюзивный концепт от nobilia. Универсальная система позволяет реализовывать множество дизайнерских идей.
Мы уже рассказывали, что наши заказчики придерживаются принципов правильного питания. Хозяйка увлекается выращиванием микрозелени. Поэтому на специальные металлические стойки стеллажей с фоновой подсветкой кроме полок были установлены и специальные деревянные ящики, в которых можно выращивать растения и микрозелень. А встроенные фитолампы обеспечивают ежедневную потребность растений в солнечном свете. В любой момент каждый из элементов стеллажа можно отрегулировать по высоте.
Маленькая кухня может быть не менее удобной и стильной, чем большая, если правильно спланировать дизайн и использовать каждый сантиметр пространства. Не бойтесь экспериментировать с различными решениями и идеями, чтобы создать уникальное и функциональное пространство, отражающее ваш стиль и потребности. А мы всегда готовы помочь вам в этом!
KITCHEN CONCEPT
Студия немецких кухонь
Москва, Серпуховской вал, 21, корп. 2, 1 этаж
8800-555-7018
www.kitchen-concept.ru