|
Размещено на портале Архи.ру (www.archi.ru) |
|
| 16.07.2024 | |
|
Квеври наизнанку |
|
| Объект: | |
| Мараули | |
| Адрес: | |
| Россия, Красноярск. ул. Октябрьская, 16 | |
| Мастерская: | |
| Archpoint | |
| Авторский коллектив: | |
| Валерий Лизунов, Екатерина Агеева, Елена Потапова | |
|
Ресторан «Мараули» в Красноярске – еще одна попытка воссоздать атмосферу Грузии без использования стереотипных деталей. Архитекторы Archpoint прибегают к приему ракурса «изнутри», открывают кухню, используют тактильные материалы и иронию. Описание предоставлено архитекторами Ресторан «Мараули» – пространство «наизнанку», возможность узнать, как выглядит мир из кувшина квеври. Команда Archpoint погружает гостя в грузинский колорит не «в лоб», избегая привычных образов, цветовой гаммы и артефактов. При этом дружелюбная и веселая атмосфера никуда не исчезает.  МараулиФотография © Артем Дейнега / предоставлена ArchpointРесторан представляет собой единое пространство, визуально разделенное на три зоны легкими дизайнерскими конструкциями. При входе гостей встречает инсталляция из винных бутылок и поленьев для камина. А также необычный винный шкаф в виде «вывернутой» наружу стены старого погреба, из которой выглядывают горлышки бутылок вина.  МараулиФотография © Артем Дейнега / предоставлена Archpoint МараулиФотография © Артем Дейнега / предоставлена ArchpointПомещение оформлено в светлых тонах с яркими пятнами арт-объектов, некоторые из которых игриво-ироничны: например, «пьяный ковер» на стене или керамические барельефы с изображением мужчины и женщины, у которых явно завязываются отношения.  МараулиФотография © Артем Дейнега / предоставлена Archpoint МараулиФотография © Артем Дейнега / предоставлена ArchpointКак и в любом грузинском доме, приготовление еды в «Мараули» – это праздничный ритуал, который должен быть на виду. Открытая кухня тянется вдоль всего центрального зала и включает зону раздачи, бар и место, где гости могут присмотреть десерты и выпечку. От основного зала ажурной аркой из лозы отделена уютная зона, где возможна банкетная посадка. Стены и потолок украшены картинами красноярских художников, изобразивших забавные пасторальные сценки с пасущимися овечками и старыми домишками. Картины обрамляет неоновая лента.  МараулиФотография © Артем Дейнега / предоставлена ArchpointЗайдя в третий зал, гости попадают внутрь кувшина квеври. Стены отделаны светлой плиткой под бетон, а с потолка свешиваются глиняные черпаки.  МараулиФотография © Артем Дейнега / предоставлена Archpoint МараулиФотография © Артем Дейнега / предоставлена Archpoint МараулиФотография © Артем Дейнега / предоставлена Archpoint |
|