Курт Фрик начинал как соавтор и ученик известного зодчего-новатора Г. Мутезиуса, принимал участие в строительстве города-сада Хеллерау под Дрезденом (1911 г.).  Расцвет его творческой деятельности приходится на межвоенные годы XX в. К. Фрик внес большой вклад в восстановление разрушенных во время Первой мировой войны городов Восточной Пруссии. В 1920-30-х гг. в творчестве мастера проявились приметы стиля ар-деко. К. Фрик сотрудничал со скульпторами В. Розенбергом, Ф. Трейне и другими, органично включая пластику в облик своих построек, что в целом несвойственно простой и экономичной архитектуре региона. К числу выдающихся сооружений межвоенных лет относятся здание полицейского управления в Тильзите (совр. Советск), собственный дом в Кенигсберге (совр. Калининград), многочисленные промышленные, жилые, культовые сооружения, построенные в бывшей столице Восточной Пруссии. В этот период К. Фрик опубликовал ряд теоретических статей, посвященных размышлениям о местной архитектуре и ее будущем.