Родился в 1946 в Нью-Йорке. В 1969 закончил Политехнический институт Ренсслер. Затем в течение двух лет служил в "Корпусе мира" в Африке, после этого путешествовал по странам Северной и Западной Африки до 1977.
Вернувшись в США, Эрлих основал в 1979 в Калифорнии свою мастерскую "Steven Ehrlich Architects".